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发布时间：2021-11-16 00:11:00 作者：铭德厨具
铭德厨具生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。
一般情况下，水的沸点是100℃，食用油大概是200℃。正常情况下是不会超过这个安全上限制260℃的，相对比较安全。
因此，使用不粘锅时一定要注意：不要干烧，防止温度过高，不要等油冒烟之后再放入食材。
要正确使用不粘锅！
如何避免食物粘锅？
淀粉和蛋白质含量高的食物更容易粘锅，主要是因为其中的淀粉、蛋白质等烧糊而粘在锅底。
食物如果长时间粘在锅底高温加热，焦糊后会产生焦化风味，发苦，甚至产生不好的物质。
如果一不小心粘了锅，而且糊的比较严重的食物就不要吃了。
不过不粘锅虽然好，但是很多人对它还是存在误解，所以使用存在错误。铝在短时间内能到达高温度热的分布，且其热量均匀的分布于铝锅的整个表面。一就是不粘锅其实并不能一直保证不沾，因为在高温的持续作用下，包括锅体和镀层都会发生一定的变化，涂层也会慢慢的消耗掉，所以使用时间长了，不沾性能就会变差，一个好一点的不粘锅寿命也就在2年左右。
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