真不锈铁锅厂欢迎来电「在线咨询」

铭德厨具生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

关于不粘锅需要注意以下几项

1、购买正规商家生产的合格产品

2、避免尖锐物体刮伤涂层

如炒菜用的锅铲不要用金属材质的，尽量使用木制或者合成材料材质；洗锅时使用海绵或者布，不要用钢丝球。

3、尽量不制作酸性食物

酸可以与锅体中未被涂层覆盖的金属基底材料（如铁）发生反应，从而使涂层脱落。

4、不要超过使用年限

一旦出现粘锅现象，说明涂层已经开始脱落，这时就需要更换新锅了。

如何避免食物粘锅？

淀粉和蛋白质含量高的食物更容易粘锅，主要是因为其中的淀粉、蛋白质等烧糊而粘在锅底。

食物如果长时间粘在锅底高温加热，焦糊后会产生焦化风味，发苦，甚至产生不好的物质。

如果一不小心粘了锅，而且糊的比较严重的食物就不要吃了。

麦饭石不粘锅相比其他锅，加入了高科技不粘锅涂层。

其材料麦饭石的作用：1.吸附性好：具有多孔性，巨大表面积的固体溶化作用，物理的吸附#是把触剂（介质）表面吸附的原子吸过来，成为+离子和-离子的作用，吸附作用受粒度、离子化、温度三个因素影响。只是不粘效果没有特氟龙涂层好，而且在使用6-9个月后，很可能就会失效，***很低。2.溶出矿物质：矿物质是人体不可缺少的微量元素。3.调整水质：往净水中投入麦饭石，在多数情况（碱性）时采用投入方式，在少数情况（酸性）时采用循环方式可使水接近中性。4.使水中溶解氧量丰富：麦饭石对需氧生物体能起到非常有效的作用，与我们的日常生活和身体机能调节有密切的关系。